
南部科學園區是南台灣重要的高科技科學園區,以自然與生態並存做為開發的理念,整個園區綠意盎然,到處充滿植栽與草皮,加上在園區內廣設生態豐富的滯洪池,以及擁有獨特民族風格的西拉雅廣場,遍布各處的裝置藝術品,加上生態保護區,讓南部科學園區像是一座擁有美麗大公園的自然生態藝術博物館,更是重要的環境教育設施場所。 常見遊客在南科區域內的湖畔散步,目前園區共有3個生態湖,分別是道爺湖、霞客湖、迎曦湖,湖畔常見成群鳥兒覓食停留,且根據地形位置有不同的景觀設計。其他較受歡迎的還有西拉雅大道上有如斜張橋的人行天橋與一旁的入口意象公共藝術、迎曦湖畔的巨龍造型像以及南科管理局前許多造型可愛的台灣犬藝術裝置,讓嚴肅的南科管理局多了分輕鬆活潑,也讓很多遊客拍照停留。
資料來源:臺南市政府觀光旅遊局

日本人於明治三十八年(1905年)二月創辦,因善化區舊時地名灣裡街,所以取名為臺灣製糖株式會社灣裡製糖所,建廠初期工場壓榨量每日僅為一百八十公噸;民國三十五年改稱臺灣糖業公司第二區分公司灣裡廠,因灣裡糖廠名稱與地名善化不符,易予人與臺南市灣裡混淆,所以於五十年七月更名為善化糖廠。 為積極創新事業增加營收,八十四年六月興建完成堆肥製造場,一方面解決蔗渣處理困擾,另方面促進畜殖場豬糞尿再生利用,以節省製糖成本。八十四年十月成立雜作股,利用廠區空地種植小型榕樹、盆栽、人參榕、盆栽鐵樹及其它外銷觀賞花卉植物,以增加營收。
資料來源:善化糖廠

沈光文紀念碑全名為沈光文斯菴先生紀念碑。 紀念臺灣文教之父沈光文,由於本區素來私學發達,文風鼎盛,日治時期,光文詩社活躍一時,對當時社教文化的推動,有舉足輕重的影響。 沈光文,字文開,號斯庵,浙江鄞縣(寧波)人,明朝末年舟山失陷,沈光文隨魯王避走廈門時,因所乘之船遇颱風而漂流至臺灣,明鄭時期沈光文到先民部落目加溜灣社教授生徒,並行醫濟世,直至終老。由於沈光文大力推動社教文化,倡導全臺第一個詩社「東吟社」,並留存多部著述傳於後世,故被尊稱為臺灣文獻第1人。 查有資料記載,1952年沈冰如、蘇太虛推定沈公墓址在善化鎮大竹圍公共墓埔(即今中山路北,火車站員工宿舍之後),登諸文獻中。1976年4月,臺北市寧波同鄉會理事長沈友梅率團至善化勘定沈公史蹟後,審定沈公宿處在光文路西、斯菴橋附近建碑亭。臺灣省政府則於民國六十七年,撥款興建紀念碑誌念。 ※參考文獻:「善化鎮志」頁669. 路線參考: 1. 位於善化區建業路與光文路口,臺鐵北子店平交道旁 2. 以善化火車站出來右轉,步行約 10 分鐘即可到達
資料來源:善化區公所

樹谷園區除了是全國第一座生產液晶電視專區以外,更是南科區域內的旅遊明星區域,區域內涵蓋了樹谷生活科學館、音樂廳、綠水活力館、冒險體驗場,還有多功能性的廣場數個,加上充滿藝術裝置及湖水有如宮崎駿場景的風之谷區域,以及充滿綠意有著歐式森林小屋的樹之谷兩大亮點,讓這裡一直都是南科生活圈假日必來的休閒去處。 可說是讓生態與科技並存,也讓在此工作的上班族群可以在休息時間有一處完全放鬆的地方,目前此處也是國內考古遺址分布密度最高、文化層最完整、發掘面積最大的地區也讓這裡具備了生態、環保、藝術、考古等多元休閒的功能。
資料來源:臺南市政府觀光旅遊局

所謂「牛墟」是古早農業社會牛隻交易的場所,台灣最有名、較具規模的「牛墟」,是約在1870年左右就開始交易的善化牛墟。 1999年因口蹄疫肆虐,政府禁止牛墟買賣牛隻,牛墟的牛隻交易遂成為歷史。現在的善化牛墟已轉型為定期農民市集,每月2、5、8、12、15、18、22、25、28日開市,舉凡農家常用的各式引擎、種苗、小雞鴨鵝、各式花木、蔬果雞鴨魚肉,還有竹編的籃子笸籮、不鏽鋼鍋具、手工掃把生活用品應有盡有,非常熱鬧。 此外牛墟美食也具有高人氣,新鮮美味的清燙牛肉與各式牛肉熱炒最受老饕歡迎。就因善化牛隻屠宰場的規模為台灣最大,也讓台南市的溫體牛肉湯特別知名。
資料來源:臺南市政府觀光旅遊局
